在選擇100平米商品房的中央空調時，首先要考慮的是房屋的實際面積和布局。中央空調的制冷和制熱效果與房間的面積、朝向、層高等因素密切相關，因此，在選擇空調匹數時，需要綜合考慮這些因素。

一般來說，100平米的商品房可以選擇適當匹數的中央空調。在選擇時，可以根據每平方米所需的制冷量來計算所需的空調匹數。同時，也要考慮到房間的朝向和日照情況，如果房間朝南或朝西，由于日照時間長，可能需要適當增加空調匹數以滿足制冷需求。

除了匹數，選擇中央空調時還需要考慮空調的能效比。能效比越高，空調的制冷和制熱效果就越好，同時運行成本也會相應降低。因此，在選擇中央空調時，可以盡量選擇能效比高的產品。

此外，中央空調的安裝位置和布局也是需要考慮的重要因素。在安裝前，需要與專業的空調安裝師傅進行溝通，確定最佳的安裝位置和方式。一般來說，中央空調的主機應安裝在通風良好、易于維修的地方，而室內機和風口則需要根據房間的實際布局進行合理安排。

最后，選擇中央空調時還需要考慮售后服務和維修保養。中央空調作為家庭的重要設備，需要定期進行維修和保養，以確保其正常運行和延長使用壽命。因此，在選擇中央空調時，可以盡量選擇有良好售后服務和維修保養體系的產品。